<
27 September 2020

AriesKelanaCom

Info Dokter dan Pusat Layanan Kesehatan

BPOM Luncurkan Panduan Buat Pelaku Usaha Pangan Hadapi COVID-19

2 min read
(BPOM) meluncurkan pedoman bagi pelaku usaha Pangan Olahan. Tujuannya untuk memastikan ketersediaan pangan yang aman dan bermutu bagi masyarakat di saat ini.
Kantor BPOM

AriesKelanaCom – Wabah Covid-19 belum juga lenyap dari Indonesia. Kekawatiran masih terasa di kalangan warga dan industri. Salah satu kekawatirannya adalah pangan bisa menjadi saran penularan Covid-19.

Maka, untuk mengantisipasinya, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) meluncurkan pedoman bagi pelaku usaha Pangan Olahan. Tujuannya untuk memastikan ketersediaan pangan yang aman dan bermutu bagi masyarakat di saat ini.

Seperti dalam dilansir dari Obat Digital, pedoman ini berisi segala aspek upaya pencegahan penyebaran COVID-19 di sarana produksi dan distribusi pangan olahan.

Baca Juga:

Yaitu mencakup sanitasi, higiene dan kesehatan personel, serta penerapan pembatasan jarak fisik (physical distancing) sebagaimana protokol pencegahan yang telah ditetapkan oleh Pemerintah.

Kepala Badan POM RI, Penny K. Lukito mengatakan bahwa penyusunan pedoman ini telah melalui konsultasi publik yang dilaksanakan secara online dengan melibatkan perwakilan dari Kementerian/Lembaga terkait, antara lain Kementerian Kesehatan, Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, dan Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta.

Selain itu juga melibatkan perwakilan Asosiasi Pelaku Usaha Produksi Pangan Olahan, Asosiasi Pelaku Usaha Distribusi Pangan Olahan, dan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia.

“Melalui pedoman ini, Badan POM mendorong dan mengimbau pelaku usaha untuk memberikan edukasi dan fasilitasi bagi karyawannya untuk dapat menerapkan berbagai aspek dalam pedoman tersebut agar upaya pencegahan penyebaran COVID-19 berjalan efektif,” ujar Penny.

“Dengan demikian penjaminan keamanan, mutu, dan gizi pangan dapat diwujudkan,” imbuhnya.

%d blogger menyukai ini: