<
6 Maret 2021

AriesKelanaCom

Info Dokter dan Pusat Layanan Kesehatan

Ingin Jauh Dari Penyakit Infeksi, Perbanyak Konsumsi Makanan Kaya Vitamin A, D dan E

3 min read

ARIESKELANACOM – Menurut studi terbaru yang dipublikasi dalam Jurnal BMJ Nutrition Prevention & Health terbaru, asupan vitamin A, C, E, dan D yang tinggi dapat dikaitkan dengan lebih sedikit keluhan pernapasan pada orang dewasa.

Menurut peneliti, temuan tersebut menjamin studi lebih lanjut di antara berbagai kelompok etnis dan geografi mengingat pandemi virus corona saat ini.

Vitamin A, E, C, dan D telah dianggap membantu fungsi normal sistem kekebalan di Uni Eropa, dan  menyarankan vitamin ini juga dapat membantu mencegah infeksi pernapasan.

Para peneliti ingin menyelidiki apakah asupan vitamin ini dari makanan dan suplemen mungkin terkait dengan prevalensi keluhan pernapasan pada sampel orang dewasa Inggris yang representatif secara nasional.

Seperti dikutip Scitech Daily (27/10/2020), mereka memanfaatkan informasi yang diberikan oleh 6115 peserta dewasa dalam Program Bergulir Survei Diet dan Gizi Nasional (NDNS RP) 2008-2016 yang telah menyelesaikan buku harian diet selama tiga hari atau lebih.

NDNS RP adalah survei bergulir yang mengumpulkan informasi setiap tahun tentang semua makanan dan minuman yang dikonsumsi dari sekitar 1000 orang yang dipilih secara acak yang tinggal di rumah pribadi di seluruh Inggris.

Keluhan pernafasan dilaporkan oleh peserta dan belum didiagnosis oleh dokter. Mereka didefinisikan secara luas, dan termasuk kondisi infeksi dan non-infeksi, seperti pilek, penyakit paru obstruktif kronik, dan asma.

dari 100 relawan, ada 33 kasus keluhan pernafasan. Responden ini umumnya lebih tua dan cenderung tidak mengatakan bahwa mereka rutin mengonsumsi suplemen vitamin A, E, C, atau D.

Tidak ada hubungan yang jelas antara BMI dan asupan vitamin, atau antara BMI dan keluhan pernapasan. Dan tidak mungkin untuk menentukan hubungan apa pun dengan suplemen vitamin C karena tidak ada orang dewasa dengan keluhan pernapasan yang mengatakan bahwa mereka mengonsumsinya.

Tetapi asupan vitamin A dan E dari diet dan suplemen dikaitkan dengan prevalensi keluhan pernapasan yang lebih rendah pada orang dewasa di Inggris. Sumber makanan utama vitamin A termasuk hati, susu murni, dan keju, serta wortel, sayuran berdaun hijau tua, dan buah-buahan berwarna oranye. Sumber makanan utama vitamin E termasuk minyak nabati, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Dan asupan vitamin D dari suplemen, tetapi tidak dari makanan, dikaitkan dengan lebih sedikit keluhan pernapasan, mendorong para peneliti untuk menyarankan bahwa temuan tersebut menambah perdebatan ilmiah saat ini tentang nilai suplemen vitamin D.

“Diperkirakan sekitar seperlima populasi umum di Inggris memiliki vitamin D yang rendah, dan lebih dari 30% orang dewasa berusia 65 tahun ke atas tidak mencapai asupan nutrisi yang direkomendasikan,” tulis mereka.

“Temuan kami konsisten dengan hipotesis bahwa suplementasi sangat penting untuk memastikan status vitamin D yang memadai dipertahankan dan berpotensi menunjukkan bahwa asupan vitamin D dari makanan saja tidak dapat membantu mempertahankan status vitamin D yang memadai.”

Ini adalah studi observasional, dan dengan demikian, tidak dapat menentukan penyebab, ditambah dengan jumlah keluhan pernafasan yang kecil, yang berarti bahwa tidak ada kesimpulan yang dapat dibuat sehubungan dengan pandemi virus corona, para peneliti memperingatkan.

“Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menilai implikasi dari studi saat ini dalam konteks pandemi penyakit coronavirus 2019 menggunakan data dari kelompok longitudinal,” mereka menyarankan.

“Studi kami juga menyoroti perlunya pengumpulan data lebih lanjut tentang gizi dan gangguan pernapasan untuk mencakup wilayah geografis yang lebih luas dan kelompok berisiko tinggi, termasuk fokus pada etnis lain,” tambah mereka.

Shane McAuliffe, Pimpinan Komunikasi Sains untuk Gugus Tugas NNEdPro Nutrition & COVID-19, mengatakan: “Meskipun mengakui keterbatasan data ini, hal ini menambah minat dan bukti yang semakin meningkat untuk peran vitamin D dalam kesehatan pernapasan.

“Mengingat pengetahuan kami tentang tingkat kekurangan vitamin D dalam populasi, diimbangi dengan biaya rendah dan risiko rendah dari efek samping, tampaknya masuk akal untuk memberikan suplementasi vitamin kunci ini, terutama bagi mereka yang kemungkinan besar kekurangan.”

“Data perwakilan nasional terus mengingatkan kita bahwa kekurangan zat gizi mikro masih jauh dari masa lalu, bahkan di negara berpenghasilan tinggi seperti Inggris, dan tren ini tercermin dari sumber data global yang sebanding dari negara dengan sumber daya yang lebih rendah hingga negara dengan sistem kesehatan lanjutan,” kata Profesor Sumantra Ray, Direktur Eksekutif Pusat Gizi & Kesehatan Global NNEdPro di Cambridge dan Profesor Tamu Kesehatan Masyarakat di Imperial College London, menambahkan.

error: Maaf Jangan Dicopy ya:)