<
6 Mei 2021

AriesKelanaCom

Info Dokter dan Pusat Layanan Kesehatan

Ingin Terhindar Dari Penyakit Jantung? Rutin Makan sayuran Kaya Nitrat

2 min read
Mencegah penyakit jantung tidak harus minum obat. Banyak sayuran yang bermanfaat bagi tubuh, salah satunya yang mengandung banyak nitrat. Penelitian New Edith Cowan University (ECU), Perth, Australia, telah menemukan bahwa orang yang makan secangkir sayuran kaya nitrat setiap hari dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung.

ARIESKELANACOM – Mencegah penyakit jantung tidak harus minum obat. Banyak sayuran yang bermanfaat bagi tubuh, salah satunya yang mengandung banyak nitrat. Penelitian New Edith Cowan University (ECU), Perth, Australia, telah menemukan bahwa orang yang makan secangkir sayuran kaya nitrat setiap hari dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung.

Seperti dilansir Science Daily (4/5/2021), studi tersebut menyelidiki apakah orang yang secara teratur makan sayuran kaya nitrat dalam jumlah yang lebih tinggi, seperti sayuran berdaun hijau dan bit, memiliki tekanan darah rendah, dan juga memeriksa apakah orang-orang yang sama ini cenderung tidak didiagnosis dengan penyakit jantung beberapa tahun kemudian.

Penyakit kardiovaskular adalah penyebab kematian nomor satu di dunia, merenggut sekitar 17,9 juta jiwa setiap tahun.

Kesimpulan itu didapat setelah para peneliti memeriksa data dari lebih dari 50.000 orang yang tinggal di Denmark yang mengambil bagian dalam Studi Diet, Kanker, dan Kesehatan Denmark selama periode 23 tahun. Mereka menemukan bahwa orang yang mengonsumsi paling banyak sayuran kaya nitrat memiliki tekanan darah sistolik sekitar 2,5 mmHg lebih rendah dan risiko penyakit jantung antara 12 hingga 26 persen lebih rendah.

Peneliti utama Dr Catherine Bondonno dari ECU’s Institute for Nutrition Research mengatakan mengidentifikasi diet untuk mencegah penyakit jantung adalah prioritas.

“Hasil kami menunjukkan bahwa hanya dengan makan satu cangkir sayuran mentah (atau setengah cangkir masak) sayuran kaya nitrat setiap hari, orang mungkin dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular,” kata Dr Bondonno.

“Penurunan risiko terbesar adalah untuk penyakit arteri perifer (26 persen), sejenis penyakit jantung yang ditandai dengan penyempitan pembuluh darah di kaki, namun kami juga menemukan bahwa orang-orang memiliki risiko lebih rendah terkena serangan jantung, stroke, dan gagal jantung. ”

Studi tersebut menemukan bahwa jumlah optimal sayuran kaya nitrat adalah satu cangkir sehari dan makan lebih dari itu tampaknya tidak memberikan manfaat tambahan.

“Orang tidak perlu mengonsumsi suplemen untuk meningkatkan kadar nitrat mereka karena penelitian menunjukkan bahwa satu cangkir sayuran berdaun hijau setiap hari sudah cukup untuk meraup manfaat bagi penyakit jantung,” kata Dr Bondonno.

“Kami tidak melihat manfaat lebih lanjut pada orang yang makan sayuran kaya nitrat dengan tingkat yang lebih tinggi.”

Smoothie tidak apa-apa

Dr Bondonno mengatakan hacks seperti memasukkan secangkir bayam ke dalam pisang atau smoothie berry mungkin cara mudah untuk menambah sayuran hijau kita sehari-hari.

“Memadukan sayuran hijau baik-baik saja, tetapi jangan membuatnya menjadi jus. Membuat jus sayuran menghilangkan ampas dan seratnya,” kata Dr Bondonno.

Penelitian ini menambah bukti yang mengaitkan sayuran secara umum dan sayuran hijau secara khusus dengan peningkatan kesehatan jantung dan kekuatan otot. Bukti ini mencakup dua studi ECU baru-baru ini yang mengeksplorasi sayuran silangan dan kesehatan pembuluh darah serta sayuran berdaun hijau dan kekuatan otot.

error: Maaf Jangan Dicopy ya:)
%d blogger menyukai ini: